રસોઈ ની રાણી દાલ પકવાન બાઈટ્સ જૈન

 દાલ પકવાન બાઈટ્સ જૈન 

એ એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે જે એક ખાસ પ્રકારની બ્રેડ અને દાળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ ટ્રીટ છે જેનો જે લોકો જૈન આહારના નિયમોનું પાલન કરે છે તેઓ માણી શકે છે!

દાળ અને સેવરી બાઇટ્સ કેવી રીતે બનાવવી તે સમજવાની આ એક સરળ રીત છે! રસોઈનો આનંદ માણો!

અને પછી તે ખાવા માટે તૈયાર છે! આનંદ માણો!

જ્યારે ખોરાક સરસ રીતે ઉડી જાય અને તમામ સ્વાદો એકસાથે ભળી જાય, ત્યારે તેમાં થોડો ગરમ મસાલો અને આમચૂર પાવડર છાંટવો. તેને સારી રીતે હલાવો અને તેને થોડી વધુ મિનિટો માટે રાંધવા દો!

સૌપ્રથમ એક બાઉલ લો અને બંને પ્રકારના લોટને મુલાયમ બનાવવા માટે ચાળી લો. પછી બાઉલમાં થોડો રવો, અજમો, જીરું અને મરી ઉમેરો. આગળ, તમારી મુઠ્ઠીના કદ વિશે થોડું ગરમ ​​તેલ કાળજીપૂર્વક રેડવું. કણક બનાવવા માટે બધું મિક્સ કરો. એકવાર કણક તૈયાર થઈ જાય, તેને એક મોટા બોલમાં આકાર આપો અને તેને તમારા મનપસંદ ફિલિંગથી ભરો!

પ્રથમ, તમે ચિત્રમાં જુઓ છો તેમ શાકભાજીના નાના ટુકડા કરવા માટે ચોપરનો ઉપયોગ કરો. તે પછી, તે ટુકડાઓને ગરમ તેલમાં નાંખો અને ધીમાથી મધ્યમ તાપ પર ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

જે બાઈક વાપરવા માટે તૈયાર છે તે લો અને ઉપર થોડી ચણાની દાળ નાખો. ત્યારબાદ બંને ડબ્બામાં સમારેલી કાકડી, ટામેટા, કોથમીર અને સેવના નાના ટુકડા ભરી લો.

તેથી તૈયાર એક ખાસ વાનગી છે જે લોકો ઘણીવાર ભૂખ લગાડનાર તરીકે ખાય છે, અને મેં તેને નાના ડંખના કદના ટુકડાઓમાં બનાવી છે. તે ખરેખર મસાલેદાર છે!